Diese Salzmischung aus Himalayasalz mit Orangenblüten, Rosenblüten und Vanille ist etwas ganz besonderes. Der Duft der Blüten, die Würze des milden Himalayasalzes und die zarte Süsse der Vanille ist fast schon betörend. Ich beize damit z. B. meinen Lachs, oder verwende es zum Braten von hellem Fleisch oder Geflügel. Auch zu pikanten Gerichten mit Schokolade ist es sehr spannend.
