So könnte Ihr Menü aussehen!
Kokoscurry von Riesengarnelen und Mango mit gebackenem Lauchstroh
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Tomaten-Salbeiconsommé mit Basilikum-Ricottaravioli
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Rehrücken mit Pistazien-Stangenpfefferkruste auf Rotwein-Essigschalotten und Sellerie-Cardamompüree
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Creme Bruleé von Cassia Vera Zimt-Schokolade und Chilieis auf Karamellzwetschgen
Selbstverständlich sind die Anzahl der Gänge und die Zusammenstellung nach Ihren Wünschen variabel zu gestalten. Die Produktauswahl richtet sich natürlich hauptsächlich nach den saisonalen Angeboten
Und was kostet es für Sie?
Für den Einkauf der Waren für Ihr Menü berechne ich nur die Einkaufskosten. Diese sind hauptsächlich abhängig von den Hauptkomponenten Fleisch bzw. Fisch oder Krustentieren und von eventuellen Edelprodukten wie Trüffel, Kaviar ect.
Ich berechne für meine Leistung pauschal 450,00 Euro, egal ob sie mit mir kochen, oder sich "nur" verwöhnen lassen mögen!
Ich komme zu Ihnen in alle Ecken Deutschlands!
Bis 50 km kostenfrei, bei größerer Entfernung fallen für jeden Kilometer 0,23 Euro an.
Bei Entfernungen ab 100 km erlaube ich mir die anfallende Übernachtung mit ca.
50,00-70,00 Euro zu berechnen.
Bitte bedenken Sie, dass bei beim gemeinsamen Kochen, die Personenzahl auf 6 begrenzt ist. Ansonsten koche ich Ihr Wunschmenü bis max. 25 Personen!
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